La Cave des Vins Fins de Cruet, emblème de la viticulture savoyarde, est fière d'annoncer un nouveau chapitre de succès lors du Concours Général Agricole de Paris 2024. Pour la deuxième année consécutive, notre engagement envers la qualité et la passion pour la viticulture se sont vus récompensés par un total de 8 médailles, une consécration qui souligne le talent et le dévouement de nos vignerons et de nos cavistes.
Nos efforts pour produire des vins d'exception ont été couronnés de succès avec l'obtention de médailles d'or pour notre Crémant Préstige et notre Chardonnay. Ces distinctions illustrent parfaitement la quête de l'excellence qui anime la Cave des Vins Fins de Cruet, reconnaissant ainsi la qualité exceptionnelle de ces vins et leur place méritée sur les tables des connaisseurs.
La médaille d'argent a été attribuée à notre Roussette, à notre Mondeuse BIO, notre Chignin Bergeron et notre Crémant Standard. Ces récompenses mettent en lumière notre engagement pour la diversité des cépages savoyards et notre volonté de présenter des vins qui reflètent le terroir unique de la Savoie.
La médaille de bronze remportée par notre Gamay vient compléter ce palmarès, témoignant de notre capacité à produire des vins rouges qui expriment avec fidélité l'identité de leur terroir.
Ces distinctions sont le fruit d'un travail d'équipe et d'une passion partagée. Nous tenons à féliciter chaleureusement nos 70 producteurs adhérents et nos 12 salariés pour leur engagement sans faille. C'est grâce à leur savoir-faire et à leur dévouement que la Cave des Vins Fins de Cruet continue de briller sur la scène nationale et internationale.
Fort de ces succès, la Cave des Vins Fins de Cruet réaffirme son engagement envers la qualité, l'innovation et le respect de l'environnement. Nous continuons à œuvrer pour le développement durable de notre terroir et pour la satisfaction de nos clients, en proposant des vins qui sont non seulement délicieux mais aussi le reflet d'une viticulture responsable.
Nous invitons tous les amateurs de vins à découvrir nos cuvées médaillées, disponibles à la vente directe dans notre caveau à Cruet ou sur notre boutique en ligne. Venez partager notre passion pour le vin et célébrer avec nous ces récompenses bien méritées.
Fondée en 1939 par des vignerons visionnaires de la Combe de Savoie, la Cave des Vins Fins de Cruet représente aujourd'hui plus de 20% de la production viticole de la Savoie. Avec 240 hectares de vignes cultivées par 70 producteurs adhérents, notre coopérative se dédie à la production de vins authentiques et de qualité supérieure, perpétuant ainsi un savoir-faire vinicole reconnu depuis plus de 80 ans.
N'hésitez pas à laisser un commentaire pour féliciter nos vignerons pour leur travail exceptionnel. Votre soutien est précieux pour nous et pour eux. Merci d'avance pour vos encouragements ! 🥂🍾
Ce concours, qui s'est tenu du 1er au 3 avril 2023 à Marseille, rassemble chaque année des centaines de producteurs de vins rosés du monde entier pour célébrer la qualité et la diversité de cette boisson.
Notre cuvée BulliCîmes a remporté la médaille GRAND OR, avec une note exceptionnelle de 95/100. Ce rosé pétillant subtilement effervescent, à la robe claire libérant des arômes de griottes et de miel, est le fruit du travail passionné de nos vignerons savoyards et de nos cavistes, qui ont su allier savoir-faire traditionnel et techniques innovantes pour créer un vin très apprécié. Cette récompense est une véritable fierté pour notre équipe, qui travaille sans relâche pour proposer des vins de qualité supérieure à ses clients.
Nous vous invitons à découvrir notre cuvée primée lors de votre prochaine visite à la Cave des Vins fins de Cruet. Nous sommes convaincus que vous serez conquis par la qualité et la finesse de nos vins, qui reflètent toute la diversité d’un terroir haut en saveurs du savoir-faire de nos équipes passionnées.
Le concours est l'un des événements les plus prestigieux du monde agricole en France. Il se tient chaque année dans le cadre du Salon de l'Agriculture de Paris et récompense les meilleurs produits du terroir français. Ce concours est une véritable institution, car il est considéré comme le reflet de la qualité et de l'authenticité des produits de notre pays.
Nos vins de Savoie, connus pour leur richesse et leur complexité aromatique, sont particulièrement appréciés des amateurs de vin. Les vignerons de notre cave ont su mettre en valeur les spécificités de notre terroir savoyard et les particularités de chaque cépage pour proposer des vins d'une grande qualité.
Notre cave a remporté huit médailles cette année, dont :
Cette reconnaissance est une source de fierté pour notre équipe de vignerons et pour tous les cavistes. Elle témoigne de l'excellence de notre savoir-faire et de notre engagement à produire des vins de qualité supérieure. Nous sommes heureux de représenter notre région et notre pays et nous continuerons à travailler avec passion pour proposer des vins toujours plus innovants et délicieux.
Bravo à tous nos vignerons et aux cavistes pour leur travail remarquable.
Nous tenons à remercier chaleureusement tous nos clients pour leur confiance et leur fidélité, ainsi que tous les professionnels du secteur qui ont contribué à faire de notre cave l'une des références incontournables des vins de Savoie.
N'hésitez pas à nous laisser un commentaire ci-dessous.
N'hésitez pas à laisser un commentaire pour féliciter nos vignerons pour leur travail exceptionnel. Votre soutien est précieux pour nous et pour eux. Merci d'avance pour vos encouragements !
]]>Bravo à nos vignerons et à nos cavistes !🥂🍾
]]>Notre Chignin Bergeron se couvre d'Or alors que nos Crémant, Fleur Blanche, Chignin et Chardonnay remportent la médaille d'argent. Bravo à nos vignerons et à nos cavistes !🥂🍾
Chaque année depuis 1982, les Vinalies Nationales et maintenant Vinalies France, s'inscrivent comme l'un des concours les plus reconnus du monde viticole ! Le jury se compose majoritairement d'œnologues qui notent les qualités et les typicités pour chaque vin : une véritable garantie pour les consommateurs. La richesse de ce concours dépend aussi de l'impartialité des jugements. Il s’agit d’une dégustation à l'aveugle où les jurés ne jugeront ni une marque ni une appellation mais seulement la qualité du vin. L'année dernière, près de 2 900 échantillons ont été dégustés et 859 primés.
]]>Non seulement ils fabriquent des plants, mais ils cultivent la vigne sur les communes de Saint Pierre d’Albigny et Freterive depuis 2019 (Benoit) et 2018 (Maxime). En septembre, ils participent aussi à l’élaboration des vins en Cave. Les deux compères sont également associés avec leurs parents.
Après une bonne descente en luge dans les coteaux de Freterive,
ils sont toujours prêts pour animer une dégustation !
Ne jamais être en retard pour l’apéro !
Le tirage des bois ou « déblotter » en patois savoyard permet de retirer tous les sarments coupés lors de la taille. Ils sont déposés au sol, puis ils sont broyés. De la matière organique est ainsi restituée au sol. En Savoie, le brûlage des bois est interdit, même dans les vignes !
]]>«Taille tôt, taille tard, mais surtout ne sois pas en retard ! »
En luge ou à skis, il défie les coteaux de St Pierre d'Albigny
Elle permet de maîtriser la vigueur, le vieillissement de la souche et de gérer le nombre de grappes, donc le rendement de la récolte. En Savoie, nous employons majoritairement la taille Guyot, on laisse 1 baguette longue de 6 yeux environ et un courson de 2 yeux.
]]>