L'elégante de Cruet 75cl
Effervescent / Gamay / /
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Avec sa robe lumineuse et son nom parfaitement choisi, L’Élégante de Cruet incarne à merveille la douceur et la fraîcheur des montagnes savoyardes.
Issu du cépage Gamay, ce vin pétillant doux et naturellement sucré est élaboré selon la méthode ancestrale, à partir d'une fermentation naturelle stoppée à 8 % d'alcool pour préserver ses arômes et ses sucres résiduels. Le résultat ? Un vin léger, fruité, tout en rondeur, qui séduit aussi bien les amateurs éclairés que les palais en quête de plaisir simple et convivial.
Au nez, des notes gourmandes de fruits
En bouche, une bulle fine et fondante, une texture soyeuse, un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur.
Apprécié pour sa légèreté, il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’avec un dessert : tarte aux fruits, mignardises ou sorbet maison. Il est également souvent qualifié de “vin coup de cœur” par nos clients pour sa capacité à plaire au plus grand nombre.
Caractéristiques
Terroir | Sol argilo-calcaire. sud-sud-est. Climat tempéré. |
Vinification | Vendange éraflée, pressurage après une légère macération, débourbage. Fermentation alcoolique sous contrôle des températures en bouteille (méthode ancestrale). La fermentation est stoppée à 8% d'alcool par filtration permettant de conserver des sucres résiduels. |
Dégustation | Vin mousseux aromatique issu d'une fermentation naturelle, doux et sucré naturellement. Robe fraîche et arômes fruités. |
Taux d'alcool | 8% vol. |
Température de service | 8° |
Garde | 1 à 2 ans |
Récompenses |
À noter : Le millésime, les médailles, les photos sont non contractuels et peuvent varier selon les stocks
Un accord parfait avec