• Gamay Sublime 75cl
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Gamay Sublime 75cl

Rouge / Gamay / AOP Vin de Savoie / 2023

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Notre Gamay a remporté la médaille d'argent au Concours International du Gamay 2024.

Vin léger et fruité aux notes de fruits rouges persistants. Robe brillante rouge rubis. Accompagne les viandes blanches, charcuterie et fromages frais.

Caractéristiques

 Terroir  Sol argilo-calcaire. Exposition sud, sud-est. Climat tempéré. 
Vinification Récolte mécanique, égrappage. La fermentation est étalée sur une dizaine de jours.Remontage et pigeage pour extraire les couleurs et les tanins.
Dégustation

Robe rouge rubis. Nez fruits rouges, note amyliques et épicées. Bouche ronde et croquante avec des tanins fins.
Taux d'alcool 12,5% vol.
Température de service entre 14 et 15°
Garde 1 à 2 ans
Récompenses

Un accord parfait avec

Viandes blanches, Charcuterie et Fromages frais

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A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet

Surnommée la cathédrale des vins de Savoie, la Cave des Vins Fin de Cruet vous propose une large sélection de vins de Savoie en vente directe des vignerons récoltants : Vins Rouges, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Efferverscents et cuvées élevées en fûts. Venez découvrir nos Millésimes récompensés par de nombreux concours.
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