Vins de Savoie emblématiques

Les arômes des vins de Savoie blancs et rouges sont représentatifs du climat et de la géologie particulière qu’offre le massif alpin. Découvrez les différents cépages et AOP de ce territoire emblématique.

A propos des vins de Savoie >

Afficher 24 de 24 produits
Produits filtrés

Produits filtrés

Afficher 24 de 24 produits

Type de vin
Appellation
Cépage
Spécificités
Accords mets et vins
Aucun produit trouvé
Tout effacer

A propos des vins de Savoie

Les Cépages Vins de Savoie rouges

Issus des cépages Mondeuse, Gamay et Pinot, les vins de Savoie rouge se distinguent par leur robe couleur rubis, leurs tanins légers et notes de fruits rouges parfois épicées ou poivrées.

La Mondeuse

Avec sa robe rouge très colorée et sa forte teneur en tanins, le cépage mondeuse est ample et soyeux en bouche. Ses arômes de poivre blanc et de fruits noirs lui confèrent un caractère vigoureux et capricieux.

En savoir + sur le Cépage Mondeuse

Le Gamay de Savoie

Le Gamay rouge est un vin léger et fruité aux notes parfumées de fruits rouges.

En savoir + sur le Cépage Gamay

Le cépage Pinot noir

Le vin de Savoie pinot noir est un vin frais et friand aux notes sucrées et de griottes acidulées.

En savoir + sur le Cépage Pinot

 

Les Cépages Vins de Savoie rouges
Mondeuse, Gamay et Pinot

Les cépages Vins de Savoie blancs

Vins emblématiques des blancs de Savoie, les cépages Jacquère, Altesse, Chardonnay et Roussanne se caractérisent par leur fraîcheur, leur minéralité et leurs saveurs florales propres au terroir savoyard.

L’Altesse

La Roussette de Savoie est un vin blanc sec, délicatement fruité et aromatique. Le nez est raffiné avec des arômes de poire et des notes fleuries miellées. Sa robe arbore une couleur or pâle.

En savoir + sur le Cépage Altesse

La Roussanne

La Roussanne produit le Chignin-Bergeron, un vin puissant aux arômes de noisettes et d’abricot.

En savoir + sur le Cépage Roussanne

La Jacquère

Le cépage Jacquère est le plus répandu des cépages de Savoie et donne un vin blanc perlant, frais et léger avec une belle robe pâle. L’Apremont, le Chignin, le Cruet et la cuvée Fleur blanche en sont les crus les plus connus.

En savoir + sur le Cépage Jacquère

Le Chardonnay

Le vin de Savoie Chardonnay est réputé pour sa puissance fruitée très aromatique.

En savoir + sur le Cépage Chardonnay

La Mondeuse Blanche

La Mondeuse Blanche est un vin léger et élégant, avec une belle fraîcheur et des arômes subtils de mirabelles et de poire.

En savoir + sur le Cépage Mondeuse Blanche

Les cépages Vins de Savoie blancs
Jacquère, Altesse, Chardonnay et Roussanne

Les vins de Savoie AOP (Appellation d’Origine Protégée)

L’appellation d’origine protégée d’un vin garantit au consommateur que le cépage a été élaboré dans une zone géographique définie, et dans le respect de règles de production précises.

A la Cave des vins fins de Cruet, nos vignobles s’étendent de Saint-Jeoire-Prieuré jusqu’à Fréterive, soit sur le versant nord-ouest de la Combe de Savoie au pied du massif des Bauges.

En savoir plus

AOP Vins de Savoie

Tous nos cépages rouges et blancs sont étiquetés AOP Vins de Savoie.

Gamay, Pinot et Mondeuse pour le vin de Savoie rouge.

Jacquère et Chardonnay pour le vin de Savoie blanc.

En savoir + sur l'AOP Vins de Savoie

AOP Roussette de Savoie

L’appellation AOP Roussette de Savoie désigne un vin blanc issu exclusivement du cépage Altesse.

En savoir + sur l'AOP Roussette de Savoie

AOP Crémant de Savoie

Pour bénéficier de l’appellation AOP Crémant de Savoie, le vin effervescent doit contenir un minimum de 60% de cépages typiquement savoyards tels que la Jacquère et l’Altesse.

En savoir + sur l'AOP Crémant de Savoie

Le saviez-vous ?

Les caractéristiques des cépages rouges et blancs (couleur, tanins, arômes) dépendent de différents facteurs tels que :

La couleur, l’épaisseur de la peau des raisins et la grosseur du grain,

La maturité des grappes et la maturation du vignoble,

La période des vendanges,

Le mode de vinification et de fermentation alcoolique,

La macération pendant laquelle les peaux des raisins rouges vont donner leur couleur et leurs tanins aux vins rouges,

Le pressurage.

A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet

Surnommée la cathédrale des vins de Savoie, la Cave des Vins Fin de Cruet vous propose une large sélection de vins de Savoie en vente directe des vignerons récoltants : Vins Rouges, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Efferverscents et cuvées élevées en fûts. Venez découvrir nos Millésimes récompensés par de nombreux concours.