Roussette Originel BIO 75cl

Blanc / Altesse / AOP Roussette de Savoie / 2024

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Une Roussette BIO authentique et élégante

Issue du cépage Altesse, emblématique des vins blancs de Savoie, cette cuvée "Originel" s’inscrit dans la nouvelle gamme engagée de la Cave de Cruet. Cultivée en bio et vinifiée sans sulfites ajoutés, cette Roussette exprime avec pureté toute la fraîcheur et la richesse de son terroir.

Son nez délicat révèle des arômes de poire croquante, de fruits blancs et de zeste d’agrumes, soutenus par une note subtile de menthe poivrée. En bouche, l'équilibre est parfait : une matière douce, une fraîcheur minérale maîtrisée, et une finale tendre qui en fait un vin blanc de plaisir immédiat, aussi bien qu’un beau vin de garde sur 3 à 5 ans.

Accords mets & vins

Idéale à l'apéritif, cette Roussette BIO sublimera vos charcuteries de montagne, vos poissons grillés ou en sauce, ainsi que les plats à base de fromages frais. Servie à 12–14°C, elle vous offrira un moment de dégustation élégant et authentique.

Caractéristiques

 Terroir  Sol argilo - calcaire. Climat tempéré.
Vinification

Travail du sol, petits rendements.
Récolte manuelle, Vinification grappes entières

Dégustation

Teinte or pâle. Nez de fruits blancs, poire, zeste d’agrumes, notes de menthe poivrée. Bouche équilibrée et douce, finale tendre.

Taux d'alcool 12,5% vol.
Température de service 12-14°C
Garde 3-5 années sous température régulée (éviter les variations de température).
Récompenses -


Un vin rouge bio, local et engagé

C’est ici, dans la Combe de Savoie, que nos vignerons récoltants cultivent cette Roussette avec passion, en respectant la nature et les traditions. Originel est un hommage à notre terroir : un vin naturel, sans artifice, mais riche d’émotions.

Chaque bouteille exprime une part de notre montagne, de notre histoire, et de notre envie de vous faire découvrir les meilleurs vins blancs de Savoie, tout simplement.

À noter : Le millésime, les médailles, les photos sont non contractuels et peuvent varier selon les stocks

Un accord parfait avec

Apéritif, Charcuterie, Poisson et Fruits de mer

A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet

Surnommée la cathédrale des vins de Savoie, la Cave des Vins Fin de Cruet vous propose une large sélection de vins de Savoie en vente directe des vignerons récoltants : Vins Rouges, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Efferverscents et cuvées élevées en fûts. Venez découvrir nos Millésimes récompensés par de nombreux concours.