• Bullicîmes Méthode Traditionnelle 75cl
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Bullicîmes Méthode Traditionnelle 75cl

Effervescent / Mondeuse et Pinot / Méthode Traditionnelle / 2021

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Notre Bullicîmes a remporté la médaille d'Or lors des Vinalies Mondial du Rosé 2023, l'un des concours de vin les plus renommés au monde. Subtilement pétillant, sa robe claire libère des arômes de griottes et de miel. Se déguste en apéritif ou en dessert.

Caractéristiques

 Terroir  Sol argilo-calcaire. sud-sud-est. Climat tempéré.
Vinification Après une 1/2 journée de macération, pressurage, débourbage, fermentation alcoolique sous contrôle des températures, filtration tangentielle. La deuxième fermentation (prise de mousse) se déroule pendant 6 à 8 mois à basse température (12°) avant le dégorgement.
Dégustation Subtilement pétillant brut, sa robe claire libère des arômes de griottes et de miel.
Taux d'alcool 12,5% vol.
Température de service 8°
Garde 1 à 2 ans
Récompenses

Médaille d'Or lors des Vinalies Mondial du Rosé 2023

Un accord parfait avec

Apéritif et Desserts

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A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet

Surnommée la cathédrale des vins de Savoie, la Cave des Vins Fin de Cruet vous propose une large sélection de vins de Savoie en vente directe des vignerons récoltants : Vins Rouges, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Efferverscents et cuvées élevées en fûts. Venez découvrir nos Millésimes récompensés par de nombreux concours.
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