Mondeuse Originel BIO 75cl

Rouge / Mondeuse / AOP Vin de Savoie / 2023

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La signature d’une Mondeuse bio, naturelle et typiquement savoyarde

Élevée au cœur des Alpes, sur les pentes ensoleillées de Cruet, notre Mondeuse BIO "Originel" incarne l’essence même d’un vin rouge de Savoie authentique et respectueux du vivant. Issu de l’agriculture biologique, ce vin séduit par sa légèreté, sa fraîcheur et son élégance aromatique.

Un fruité croquant, des tanins souples, une bouche légèrement épicée et poivrée, pour une Mondeuse bio accessible, conviviale et pleine de vie. À savourer légèrement rafraîchie à l’apéritif, ou en toute simplicité avec une planche de charcuteries ou un gratin dauphinois.

Caractéristiques

 Terroir  Sol argilo - calcaire. Climat tempéré.
Vinification

Travail du sol, petits rendements.
Récolte manuelle, Vinification grappes entières

Dégustation

Robe grenat, reflets fauves.  Nez fruits rouges, notes fleuries et poivrées. Bouche  ronde équilibrée, richesse épicée. 

Taux d'alcool 11,5% vol.
Température de service 15°C
Garde 2 -3 années sous température régulée (éviter les variations de température).
Récompenses -


Un vin rouge bio, local et engagé

C’est ici, à Cruet, que nos vignerons récoltants cultivent cette Mondeuse avec passion, en respectant la nature et les traditions. Originel est un hommage à notre terroir : un vin naturel, sans artifice, mais riche d’émotions.

Chaque bouteille exprime une part de notre montagne, de notre histoire, et de notre envie de vous faire découvrir les meilleurs vins rouges de Savoie, tout simplement.

À noter : Le millésime, les médailles, les photos sont non contractuels et peuvent varier selon les stocks

Un accord parfait avec

Tomme de Savoie, Fromages de caractère, Diots polenta et Viandes rouges

A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet

Surnommée la cathédrale des vins de Savoie, la Cave des Vins Fin de Cruet vous propose une large sélection de vins de Savoie en vente directe des vignerons récoltants : Vins Rouges, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Efferverscents et cuvées élevées en fûts. Venez découvrir nos Millésimes récompensés par de nombreux concours.