Chignin Sublime 75cl
Blanc / Jacquère / AOP Vin de Savoie / 2021
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Vins de Savoie, le cépage Jacquère développe ici un vin aux arômes d'agrumes. A consommer très jeune. Idéal avec les spécialités Savoyardes à base de fromage. Accompagne les poissons des lacs et rivières et les fruits de mer.
Caractéristiques
| Terroir | Sol argilo-calcaire. Exposition sud, sud-est. Climat tempéré. |
| Vinification | Vendange éraflée. Pressurage, débourbage, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Filtration sur terre et filtration tangentielle. |
| Dégustation | Vin sec et très fruité avec des arômes d'agrumes. |
| Taux d'alcool | 11,5% vol. |
| Température de service | entre 8 et 10° |
| Garde | 3 à 4 ans |
| Récompenses | - |
Un accord parfait avec
Spécialités de Savoie, Fromages de caractère, Tomme de Savoie, Poissons en sauces et Fruits de mer
A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet
Surnommée la cathédrale des vins de Savoie, la Cave des Vins Fin de Cruet vous propose une large sélection de vins de Savoie en vente directe des vignerons récoltants : Vins Rouges, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Efferverscents et cuvées élevées en fûts. Venez découvrir nos Millésimes récompensés par de nombreux concours.
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