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Chignin 75cl

Blanc / Jacquère / AOP Vin de Savoie / 2021

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Vins de Savoie, le cépage Jacquère développe ici un vin aux arômes d'agrumes. A consommer très jeune. Idéal avec les spécialités Savoyardes à base de fromage. Accompagne les poissons des lacs et rivières et les fruits de mer.

Caractéristiques

 Terroir  Sol argilo-calcaire. Exposition sud, sud-est. Climat tempéré.
Vinification Vendange éraflée. Pressurage, débourbage, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Filtration sur terre et filtration tangentielle.
Dégustation Vin sec et très fruité avec des arômes d'agrumes.
Taux d'alcool 11,5% vol.
Température de service entre 8 et 10°
Garde 3 à 4 ans
Récompenses -

Un accord parfait avec

Spécialités de Savoie, Fromages de caractère, Tomme de Savoie, Poissons en sauces et Fruits de mer

La meilleure façon de découvrir notre Chignin 75cl

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François L.

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A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet

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