Le vin est un produit qui nécessite une attention particulière pour maintenir sa qualité et son goût au fil du temps.
Un cubi non ouvert
Tout d'abord, un cubi de vin scellé peut être conservé pendant environ six mois. Cependant, il est important de le stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Un cellier ou un placard frais conviendra parfaitement pour conserver votre cubi de vin. Il est également conseillé de garder le cubi à l'horizontale pour permettre au vin de rester en contact avec le bouchon et ainsi éviter toute forme d'oxydation.
Un cubi entamé
Une fois ouvert, le vin contenu dans un bag-in-box (BIB) se conserve sans aucune forme d'oxydation pendant 4 à 6 semaines. Cela est dû au fait que le système de robinet du BIB permet d'empêcher l'air de pénétrer dans le contenant, ce qui réduit considérablement l'oxydation du vin. Cependant, il est toujours recommandé de stocker le BIB dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour maintenir sa qualité et son goût.
