L'elégante de Cruet 75cl

Effervescent / Gamay / / 2021

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Issu du cépage Gamay. Ce vin mousseux aromatique est issu d'une fermentation naturelle, doux et sucré naturellement. Il vous charmera par la fraîcheur de sa robe et ses arômes fruités. Se déguste en apéritif ou avec un dessert.

Caractéristiques

 Terroir  Sol argilo-calcaire. sud-sud-est. Climat tempéré.
Vinification Vendange éraflée, pressurage après une légère macération, débourbage. Fermentation alcoolique sous contrôle des températures en bouteille (méthode ancestrale). La fermentation est stoppée à 8% d'alcool par filtration permettant de conserver des sucres résiduels.
Dégustation Vin mousseux aromatique issu d'une fermentation naturelle, doux et sucré naturellement. Robe fraîche et arômes fruités.
Taux d'alcool 8% vol.
Température de service
Garde 1 à 2 ans
Récompenses

Un accord parfait avec

Apéritif et Desserts

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