Roussette de Savoie Prestige 75cl

Blanc / Altesse / AOP Roussette de Savoie / 2021

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Cette cuvée prestige est issue du cépage Altesse. Des vendanges à maturité et un vieillissement en fût offrent à cette cuvée un nez aux arômes de fruits jaunes, une bouche fraiche et suave aux notes toastées et vanillées

Caractéristiques

 Terroir  Sol argilo - calcaire. Climat tempéré. Exposition sud sud-est.
Histoire Ce cépage aurait été ramené de Chypre par un Duc de Savoie. Il est désormais typiquement savoyard.
Vinification Vendange éraflée. Pressurage, débourbage, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Fermentation malo-lactique. Elevage en fût de chêne 8 à 10 mois .
Dégustation Des vendanges à maturité et un vieillissement en fût de chêne offrent à cette cuvée un nez aux arômes de fruits jaunes, une bouche fraiche et suave aux notes toastées et vanillées,
Taux d'alcool 12,5% vol.
Température de service 12°
Garde 3 à 4 ans
Récompenses -

Un accord parfait avec

Apéritif, Viandes blanches et Poisson

La meilleure façon de découvrir notre Roussette de Savoie Prestige 75cl

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A propos de la Cave des Vins Fins de Cruet

Surnommée la cathédrale des vins de Savoie, la Cave des Vins Fin de Cruet vous propose une large sélection de vins de Savoie en vente directe des vignerons récoltants : Vins Rouges, Vins Blancs, Vins Rosés, Vins Efferverscents et cuvées élevées en fûts. Venez découvrir nos Millésimes récompensés par de nombreux concours.