Quel vin de Savoie avec la raclette ?

Quel vin de Savoie avec la raclette ?

La note acidulée des vins de Savoie est idéale pour adoucir le gras du fromage à raclette.

Les amateurs de vins blancs opteront pour une jacquère Fleur Blanche ou une Roussette de Savoie.

Les saveurs poivrées des cépages rouges Mondeuse, Gamay et Pinot relèvent à merveille le salé de la charcuterie et des condiments qui accompagnent ce plat typiquement savoyard.

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